為全面落實蜀道集團關于安全生產與生態環境保護工作的相關部署，同時以實際行動回應職工關切，切實保障職工就餐安全和身體健康，10月18日上午備餐期間，公司紀委書記、監事、工會主席李可同志帶領紀檢監察審計部、安全環保與應急管理部、工會辦公室（監事工作部）、后勤服務部相關負責同志組成的檢查組，以“四不兩直”方式對公司食堂開展“點對點”的安全環保監督檢查。

本次監督檢查重點圍繞食材采購與儲存、菜品加工烹飪、環境清潔衛生、廚余廢物處理、消防設施設備、安全培訓演練等11個大類74項具體事項展開。檢查組通過現場檢查、查閱臺賬、演示操作、抽選談話等方式深入掌握情況，系統性“掃雷”“排險”。檢查過程中，李可書記就檢查總體情況和問題建議向食堂負責人進行了“面對面”反饋：一是對食堂安全環?？傮w情況表示肯定，希望食堂繼續守牢食品安全、作業安全的底線紅線，持續釋放對從業人員的監管督促力度。二是針對檢查發現的洗菜區地面濕滑、作業培訓覆蓋面不足的問題，要求食堂負責人及時跟進整改，防范作業事故發生。三是反饋了職工用餐建議，就下一步持續加強食堂日常管理提出了要求。

本次監督檢查的順利開展，進一步增強了公司的食品安全責任意識，夯實了公司“以人為本”發展思路的基礎性安全。公司工會也將以此為契機，進一步強化對公司職工生活質量的關注與保障，壓緊壓實安全環保責任，通過不定期監督和長效化管理，以實際行動守護職工切身利益，把關愛職工落到實處。